Das Terroir

Weine aus Twann sind sprichwörtlich nicht von dieser Welt. Vor 160’000 Jahren ging am Twannberg ein Meteoritenhagel nieder. Noch heute liegen kosmische Gesteinsbrocken auf der kargen, steinhaltigen, leicht lehmigen Erde. An diesem Ort gedeihen seit dem 13. Jahrhundert Reben für den berühmten Twanner Wein.

Mit Aussicht auf den Bielersee und die Petersinsel wachsen unsere Reben gleich neben der berühmten Ligerzer-Kirche im symbiotischen Gleichgewicht mit der Natur. Die ältesten Rebstöcke auf unserer Anbaufläche gedeihen seit über 30 Jahren und ihre knorrigen Stämme könnten viele Geschichten erzählen.

Die Region um den Bielersee ist eine der bekanntesten Weisswein-Regionen der Schweiz. Das spezielle Mikroklima und der karge, tiefe Jurakalk am Twannberg erlauben das Entstehen eines einzigartigen Traubenguts, welches durch die liebevolle Verarbeitung von Bruno unsere ausgezeichneten Weine hervorbringt.